El rocio de la noche se disipa al romper el alba sobre la selva del sudeste de Asia. Aunque es muy temprano, los puestos del mercado que inundan las calles estan llenas de vida. Hoy es un dia especial para la gente nativa de esta zona, hoy es un dia diferente ya que a pesar de que en estos climas tropicales la mayoria de las frutas y de los vegetales se consiguen durante toda la temporada, existe un fruto que solo una vez cada seis meses es posible disfrutarlo, por eso hoy se siente una ansiedad electrizante. Esto que se ve solo una vez cada seis meses es la cosecha de una fruta preferida sobre todas las demás, ¡la reina de las frutas!

Por un sinnumero de generaciones, la gente del sudeste de Asia ha valorado al mangostan mas que cualquier otra fruta. Estas personas conocen profundamente las plantas de los bosques tropicales. Existen cientos, tal vez miles de frutos comestibles, nueces, bayas y raices; y sólo el mangostan lleva el apelativo de “La Reina de las Frutas”.

¿Qué hace que el mangostan lleve tal titulo? Ciertamente una razon importante es que el mangostan jugo un papel importante en la medicina tradicional del antiguo sudeste asiatico.

Tradicionalmente utilizado para controlar la fiebre y proteger de las infecciones de cualquier clase, el mangostan fue usado y apreciado profundamente por estas culturas.
Las personas del antiguo sudeste asiatico reconocian y valoraban especialmente los beneficios medicinales del mangostan. Sin embargo, lo que realmente los cautivo fue su sabor: difícil de describir, pero imposible de olvidar.

Del tamaño aproximado al de las mandarinas, el magostan maduro posee una cascara lisa que puede alcanzar un oscuro color purpura, la cual encierra un fruto blanco como la nieve. A diferencia de otras frutas tropicales raras y desconocidas, cuyos sabores requieren “que el paladar se acostumbre” a ellas, el mangostan tiene un sabor dulce y suave que agrada a todos desde la primera mordida.

Limitado a las zonas tropicales donde la lluvia es abundante, el mangostán toma diez años en madurar y dar fruto. El arbol maduro se eleva hasta 80 pies (unos 24.30 m.) y puede producir miles de frutos al año.
En el sudeste asiatico, donde el mangostan se cosecha en forma predominante, la gente valora este fruto excepcional por su textura de primera y sabor celestial. De hecho, la Reina Victoria saboreo este fruto importado a mediados del siglo XIX, y de inmediato lo declaro su fruto favorito.

A pesar de que se le encuentra abundantemente en el sudeste asiatico, recien ahora el mangostan en su forma integra se ha hecho comercialmente disponible en Norteamerica y en otras partes del mundo.